Menu’s april-mei-juni
Menu aan 42€
Voorgerechten: keuze uit
Velouté van asperges, crunchy ham, mimosa van scharrelei
Aspergekroket met gandaham, gegrilde meloen, witloofsalade
Ibericoham, croûtons met tomatensalsa, basilicum, mosterdzaadjes (suppl. 2€)
Veggie: Halloumi met gegrilde groentjes, soja, sesam
Hoofdgerechten: keuze uit
Zeewolf, prei, sausje van grijze garnalen, asperges (suppl. 2€)
Savourette van speenvarken, graanmosterd, home made rösti, geglaceerde worteltjes
Parelhoen met asperges, aardappelgratin, gevogelte jus
Veggie: curry van kikkererwten, spinazie, zoete aardappel
Desserts: keuze uit
Moelleux à la Sophie Dumont (suppl. 2€)
Crêpes suzette, ijs vanille
Tartelette van zanddeeg, aardbeien, mascarpone, basilicum
Drankenformule 1: 22€
Cava, fruitsap, softdrinks, huiswijnen, pils, koffie/thee